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除了买楼、装修，也剩不了太多钱了，还得拿去买姑娘。 “到时候，我会限量供应咱们花楼一些特色菜式，慢慢来吧。” “那，你拿了别人的银子，拿来开了花楼，还有钱办事儿么？”刚开的花楼根本不可能立刻回本，莺歌觉得自己又给十娘平添烦恼了。 “不碍事，其实，在哪儿做菜不是做，你把花楼开得好，我的菜也会更出名啊。”逛花楼的人，大多也是文人雅客。 第109章、吃饭规则 开一个精品食肆。 她上一世见过别人开的精品食肆，每天就做几桌，只接受订制。 但因为口味好，菜品和市面上的口味都不一样，独具特色，所以这种精品食肆的生意也十分好。 别看每天只做几桌，但每一桌的价格却十分昂贵。 一桌的利润，能比得上普通饭馆做二三十桌的毛利了。 而且陈熙要求她必须把西洋糕点也做出名堂。 开精品食肆就十分合适了，西洋糕点做餐前甜点十分合适。 如果单独开一个糕点店，受众到底还是窄了一些，到时候沈丞相就算请她进府，也只是做生日蛋糕而已，不会让她停留太久。 传统华夏菜，才是让她能扎根京城的根本，糕点不过是另辟蹊径。 如果开一个正常的饭馆，她把精力放在糕点上，就没办法做传统华夏菜了。 请外面的厨子来，作出的菜到底不是她做出来味道。 每天就做几桌菜，剩下的时间，她也能帮莺歌那边做菜做糕点了。 这么一想，柳茹月就知道自己应该怎么做了。 手里银子不多，她也没办法搞一个轰轰烈烈的开张仪式。 免费让人来品尝一天，她也没那么大的本钱，没办法备下那么多吃食。 而且，很多来占便宜的人，也不会帮她宣传。 陈熙的要求比较高，明显是想让她做的菜引起有身份有地位之人的注意。 让普通的贩夫走卒免费吃了她的东西，也很难让有有头有脸的人注意到，且会让别人对她这个店的定位有错误的认知。 贪便宜的人来吃了她的菜，后面她的菜价那么高，那些人肯定不会继续来吃。 其他有身份有地位的人，没有口耳相传，也不会来她这一个小店吃饭。 而她的目标沈丞相，又听不到其他同僚推荐，就更不会来了。 左右，也无法达到陈熙的要求！ 有了！ 柳茹月在纸上列了十二道菜，两种酒，两道甜品出来，在脸上做了一些修饰，让自己看上去更黄一些，这才背着狗娃出门买菜。 根据一路上大家吃了她做的菜的反应，柠檬鱼首当其冲在菜单里。 天下好物，聚在京城。 京城的繁华，让第一次好好逛街的柳茹月咋舌。 她要的香料、食材，都能在菜市找到。 买了一个鸡公车，分成三次，将买的食材、刀具、锅碗瓢盆都放在上面的框里，推回了家。 随后，柳茹月又去买了一挂鞭炮、一个铜锣，买了一丈写春联的红纸。 回到铺面上，她也来不及收拾铺面，将狗娃放在地上，让他自己玩拨浪鼓。 裁纸，研墨，提笔在红纸上写下了上联。 这也是她见过别人出的对子，她自己没念过太多书，对不出如此精妙的对子。 隔壁是花街，有些文人雅士会来这边寻吃食。 所以，她就把第一批客人放在这一些自诩文人的读书人身上。 他们不会像官僚那么挑吃饭的地方，反而更想对对联来证明自己，吃饭只是对对联赢了之后的奖励。 他们应该不会拒绝这样的奖励，且不是每一个人都能得到的奖励。 有些人有些才华，能对的上对联，逛了花街又没钱吃饭，肯定会来这里对对联的。 那么，她这个较为简陋的食肆，至少也能先走进这些士子文人的视线里。 写好对联，柳茹月又写好了游戏规则。 “小店新开张，优惠大酬宾！ 初二是本店开张第一天，只要当天能对上门口对联（仅十幅），全免费（仅十桌、每桌最多八位）。 初三是本店开张第二天，只要当天能对上门口对联（仅十幅），半价（仅十桌、每桌最多八位）。 本月初四，只要当天能对上门口对联（仅十幅），第一个对上，一桌免费。 第二个对上，半价。 第三个对上，八折。 第四个到第十个，九折。（仅十桌、每桌最多八位）。 本月初五到下月初五，第一个对上，一桌免费。 第二个对上，一桌半价。 第三个对上，一桌八折。 第四到第十，不打折。 本月初二到下月初四，对上对联的人，三天之内不可再对对联。 本店每天只做十桌饭菜（辰时-申时之间），一桌固定12道菜、两壶酒、两道甜品。 下月初五开始正常营业，可提前预约下月初五之后的饭菜，只接受预约，非预约不接待，望谅解。” 找了一块木板，将写好字的对联贴在上面，又贴了一张空白的红色纸在一旁。 而规则，字数太多，纸有些大，柳茹月贴在了墙上。 将对联的木板立在了门口。 --